Măng nứa sấy khô- Đặc sản Tây Bắc 1kg

Măng nứa sấy khô là một trong những loại thực phẩm được người tiêu dùng bình chọn là ngon nhất và là sản phẩm độc đáo của vùng đất Sơn La. Đạt tiêu chuẩn Ocop 4 sao
Cách dùng:
Bước 1: Rửa sạch và ngâm ít nhất 1 đêm, còn nếu bạn có thời gian thì hãy ngâm từ 2,3 đêm. Để cho ráo nước, cho vào nồi nước và tiếp tục đun sôi cho đến khi măng mềm hoàn toàn.
Bước 2: Khi măng đã chín mềm, vớt măng ra, cho vào rổ để ráo nước và đợi đến khi măng nguội hoàn toàn thì xé măng thành từng sợi mỏng và vừa ăn, sau đó tiếp tục rửa lại bằng nước sạch. Như vậy sẽ giúp món canh măng trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn rất nhiều.
Sau đó tiếp tục nấu các món cùng măng tùy theo sở thích mõi người như: chân giò hầm măng, bún măng giò heo, gà nấu măng, vịt nấu măng, thịt xào măng, miến xào măng…..