Bộ đầu xương Cá hồi Sapa

CÁ HỒI SAPA được fillet sẵn nguyên con hoặc thành miếng, tiện lợi chế biến. Cá được ướp lạnh, vận chuyển trong ngày từ Sapa xuống Hà Nội đảm bảo độ tươi ngon.

I/ Thông tin chi tiết:

- Trọng lượng: Từ 1.3-1.8kg/con 

- Nguồn gốc: Thác Bạc, Sapa

- Giao hàng: Giao hàng vào Thứ 4 và Thứ 7 hàng tuần. 

Cá hồi Sapa có giá: 

- Cá hồi phi lê nguyên con: 270k/kg (HN), 380k/kg (HCM) 
- Cá hồi phi lê miếng: 260k/500gr (HN), 320k/500gr (HCM) 
- Bộ đầu và xương cá: 60k/bộ

- Tặng kèm gừng hồng, nước tương và wasab ăn kèm.

Cá hồi Sapa tại Bếp Bụng Bự cam kết tươi ngon, không phải cá cấp đông.

Lẩu cá hồi ăn nhớ về nồi lẩu nghi ngút khói trong đêm Sapa se se lạnh.

II/ Nguồn gốc xuất xứ:

Cá hồi được nuôi ở SaPa Lào Cai chủ yếu là cá hồi vân, hay còn gọi là cá hồi ráng. Dù được nuôi ở nhiều nơi nhưng để mục sở thị cảnh nuôi cá hồi, khách du lịch thường chọn khu Thác Bạc, bởi nơi đây gần điểm du lịch và nằm ngay dưới chân núi Fansipan nên rất tiện để dừng chân. Ở độ cao hơn 1.800 m so với mực nước biển, vùng nuôi cá hồi ở Thác Bạc có 3 khu riêng biệt, mỗi khu nuôi một thế hệ cá hồi khác nhau. Khu thứ nhất là nơi ươm và ấp trứng với 12 bể con đường kính 2-5 m và hai bể to dung tích 60 m3. Khu thứ hai là nơi nuôi cá trưởng thành, gồm 3 bể lớn.

Cá hồi Sapa được ướp lạnh không cấp đông, vận chuyển trong ngày. 

Cá được hỗ trợ file, làm sạch, tiện lợi trong việc chế biến. 

III/ Thông tin sản phẩm:

Cá hồi Sapa là món ăn rất giàu giá trị dinh dưỡng, bổ sung axit béo omega-3 giúp tăng cường chức năng của trí não, giúp thư giãn não, tăng cường trí nhớ và hạn chế suy giảm các chức năng của não bộ. Không những vậy, món ăn này còn chứa amino axit, vitamin A và D, selen,... 

Tặng kèm gừng hồng, nước tương và wasabi để khách hàng ăn sasimi

Thịt cá hồi Sapa chắc, không mỡ, mềm và ngọt. Cá được phi lê nguyên con, vận chuyển trong ngày nên không bị ươn, hoàn toàn có thể ăn được sống. Với nguyên liệu cá hồi tươi ngon, các bà nội trợ hoàn toàn có thể chế biến được thành nhiều món ngon đổi vị cho cả nhà như sasimi, lẩu cá hồi, ruốc cá hồi, cá hồi sốt cam,... 

Cá hồi Sapa chất lượng không hề thua kém chất lượng của các loại cá hồi nhập khẩu.

Cá hồi Sapa tại Bếp Bụng Bự đã được hỗ trợ file làm sạch, khách hàng chỉ cần sơ chế, khử tanh và chế biến những món ngon phù hợp với khẩu vị của gia đình. Với chất lượng số 1, cá hồi Sapa luôn là sản phẩm bán chạy hàng đầu tại Bếp. 

Cá hồi Sapa giàu chất dinh dưỡng, là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon.