Cà rốt

Cà rốt là một loại rau củ tốt cho sức khỏe, với độ giòn, vị ngon và chứa rất nhiều beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali cũng như chất chống oxy hóa. Ăn cà rốt rất thích hợp cho việc giảm cân, giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe mắt, thậm chí là giảm nguy cơ ung thư.

I/ Thông tin chi tiết:

- Tên sản phẩm: Cà rốt Mộc Châu.

- Nguồn gốc: Từ Hợp tác xã rau an toàn tự nhiên Mộc Châu, Sơn La.

- Giao hàng: Đặt trước 1 ngày. Giao hàng ngày.

Cà rốt Mộc Châu có giá 36.000Đ/kg.

II/ Nguồn gốc xuất xứ:

Tại Hợp tác xã rau an toàn tự nhiên Mộc Châu, sản xuất theo quy trình VietGAP phải thực hiện yêu cầu khắt khe, như: Ghi chép nhật ký sản xuất rõ nguồn giống, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng” (đúng thuốc, đúng thời điểm, đúng liều lượng và đúng phương pháp) và đảm bảo thời gian cách ly.

Đồng đất, khí hậu Mộc Châu rất phù hợp để trồng các loại rau, củ, cho sản lượng và chất lượng cao. Hiện nay, rau do các thành viên HTX trồng đều được cán bộ kỹ thuật kiểm tra chất lượng chặt chẽ trong suốt quá trình từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch nên chất lượng rất bảo đảm, ngày càng nâng cao giá trị thương hiệu. 

Cà rốt có nguồn gốc từ Hợp tác xã rau an toàn tự nhiên Mộc Châu, Sơn La.

III/ Thông tin sản phẩm:

Cà rốt là thực phẩm rất được rất nhiều người yêu thích, có giá trị dinh dưỡng cao. Một số các công dụng của cà rốt như:

• Tác dụng của cà rốt đối với thị lực: Trong củ cà rốt có hàm lượng vitamin A dồi dào. Nếu thiếu vitamin A trong thời gian dài sẽ làm hỏng các tế bào thị giác trong võng mạc của mắt dẫn đến làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mắt như mờ mắt hay quáng gà.
• Cà rốt giúp ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh ung thư: Các nhà khoa học đã tìm ra chất phytochemical – đây chính là hợp chất có vai trò quan trọng trong đẩy lùi sự xuất hiện của các tế bào ung thư đặc biệt là những bệnh ung thư như ung thư ruột kết, ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt hay ung thư phổi.
• Cà rốt giúp làm đẹp da: Trong số những thực phẩm rau củ làm đẹp da thì cà rốt chắc chắn không thể thiếu. Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, cà rốt có tác dụng ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn, vết sạm trên da.
• Cà rốt rất tốt cho bệnh tiểu đường: Ăn cà rốt hỗ trợ rất tốt cho bệnh tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường tuýt 2. Chất xơ và chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp cải thiện quá trình chuyển hóa glucose khi bệnh bệnh tiểu đường.
• Cà rốt kích thích tóc mọc: Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy, hàm lượng vitamin A, C, carotenoid, kali có trong cà rốt có tác dụng tuyệt vời trong việc kích thích tóc phát triển, hạn chế nguy cơ rụng tóc, hói đầu.

Nước ép cà rốt có hương thơm và mùi vị đặc trưng của cà rốt, ly nước ép có màu cam đẹp mắt bên cạnh đó nó còn rất tốt cho mắt và làn da.

Canh xương cà rốt khoai tây.

Món súp cà rốt dinh dưỡng cho bé.

Mứt cà rốt món ăn vặt ngon mà cách làm vô cùng đơn giản.

Cà rốt muối cùng các loại củ quả ăn ngon giải ngấy.