Lẩu cua đồng là một trong những món ăn mang đậm hương vị đồng quê Việt Nam, nổi bật với vị ngọt thanh tự nhiên, chút chua dịu của mẻ và cà chua, hòa quyện cùng lớp riêu cua béo thơm đặc trưng. Giữa lòng TP.HCM nhộn nhịp, không khó để tìm một quán lẩu, nhưng để thưởng thức nồi lẩu cua đồng đúng điệu – nước dùng chuẩn vị, cua tươi, topping phong phú – lại là câu chuyện khác.
Bài viết dưới đây tổng hợp các quán lẩu cua đồng ngon TPHCM được nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng, không gian và mức giá. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ ăn lẩu cua đồng cho buổi họp mặt gia đình, liên hoan bạn bè hay đơn giản là đổi vị cuối tuần, danh sách này sẽ là gợi ý đáng tham khảo.
Vì sao lẩu cua đồng TP.HCM luôn “đắt khách”?
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi khi trời mưa hoặc tiết trời dịu xuống, các quán lẩu cua đồng tại TP.HCM lại đông kín khách. Sức hút của món ăn này đến từ nhiều yếu tố:
- Hương vị dân dã, đậm chất quê: Nước lẩu được ninh từ xương heo kết hợp riêu cua đồng đánh bông, thêm mẻ chua, cà chua và hành phi tạo nên vị ngọt thanh, thơm béo nhưng không ngấy.
- Nguyên liệu tươi sống mỗi ngày: Cua đồng chắc thịt, nhiều gạch, được làm sạch kỹ để giữ vị ngọt tự nhiên, hạn chế mùi tanh.
- Đồ nhúng phong phú: Rau muống, mồng tơi, cải xanh, bắp chuối bào, đậu hũ, chả cá, bắp bò, giò sống… giúp nồi lẩu thêm tròn vị.
- Phù hợp nhiều đối tượng: Một nồi lẩu từ 200.000 – 500.000 đồng có thể đủ cho 3–5 người, thích hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc đồng nghiệp.
Tổng hợp các quán lẩu cua đồng ngon TPHCM
Quán lẩu cua đồng Hương Biển
Hương Biển là địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích các món ăn mang phong vị truyền thống. Lẩu cua đồng tại đây được chế biến từ cua tươi, phần riêu nổi dày và béo. Nước dùng có vị ngọt thanh, không quá gắt, ăn kèm rau xanh và bún tươi rất vừa miệng.
- Địa chỉ: 10 đường số 7, Phường Linh Trung, TP. Thủ Đức, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 300.000 đồng
Quán lẩu cua đồng No.96
No.96 được nhiều thực khách đánh giá cao với món lẩu riêu cua bắp bò. Điểm nổi bật là nước dùng có công thức riêng, kết hợp thêm thảo mộc tạo mùi thơm đặc trưng. Phần bắp bò mềm, riêu cua nhiều, ăn kèm rau xanh và bún rất hài hòa.
- Địa chỉ: 17 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 và 78 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 300.000 – 600.000 đồng
Đất Mũi – Quán lẩu cua đồng nổi tiếng
Đất Mũi gây ấn tượng với không gian rộng rãi, phù hợp tổ chức tiệc và họp mặt đông người. Lẩu cua đồng ở đây có vị chua cay nhẹ, thịt cua thơm ngọt, nước dùng đậm đà. Ngoài lẩu, thực đơn còn có nhiều món chế biến từ cua.
- Địa chỉ: 661 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 đồng
Khoái – Lẩu cua đồng đậm vị
Khoái nổi bật với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian lịch sự. Lẩu cua đồng tại đây chú trọng vào độ tươi của cua và sự cân bằng gia vị. Nước lẩu thanh, riêu mềm, ăn kèm rau tươi tạo cảm giác nhẹ nhàng, không quá béo.
- Địa chỉ: 16 Lê Quý Đôn, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 250.000 – 400.000 đồng
Quán lẩu cua đồng 114
Quán 114 mang phong cách bình dân, gần gũi. Nước lẩu ngọt thanh, riêu cua nhiều, đồ nhúng đa dạng. Mức giá phải chăng giúp nơi đây trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình tại Quận 5.
- Địa chỉ: 114 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 7, Quận 5, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:30
- Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 đồng
Xem thêm: Cách đặt vé máy bay trực tuyến đơn giản và nhanh chóng.
Làng ẩm thực 3 Cua
Làng ẩm thực 3 Cua là địa điểm chuyên các món chế biến từ cua. Lẩu cua đồng tại đây nổi bật với phần gạch cua nhiều, nước dùng đậm vị. Không gian rộng, phù hợp đặt tiệc và họp mặt.
- Địa chỉ: 49A Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 400.000 đồng
Ngô Đồng – Lẩu cua đồng hấp dẫn
Ngô Đồng phục vụ cả lẩu cua đồng và cua biển, mỗi loại có hương vị riêng. Không gian sạch sẽ, rộng rãi. Lẩu cua đồng tại đây có nước dùng trong, vị thanh, phù hợp với người thích ăn nhẹ.
- Địa chỉ: 448 Đường 3 Tháng 2, Quận 10, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 140.000 – 450.000 đồng
Quán lẩu cua đồng Hoa
Quán Hoa nổi tiếng với hải sản tươi mỗi ngày. Lẩu cua đồng có vị cay ngọt nhẹ, cua được làm sạch kỹ nên không có mùi tanh. Đây là địa điểm phù hợp cho buổi ăn tối cùng gia đình.
- Địa chỉ: 8A Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 đồng
Quán lẩu cua Bình
Quán Bình được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ mức giá hợp lý và chất lượng ổn định. Lẩu cua đồng có riêu dày, thịt cua chắc. Không gian tuy không quá lớn nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh.
- Địa chỉ: 27/23/15 Kinh Dương Vương, Phường 12, Quận 6, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 400.000 đồng
Lẩu cua đồng Khôi
Lẩu cua đồng Khôi là điểm hẹn quen thuộc của nhiều nhóm bạn trẻ. Nước lẩu đậm đà, topping phong phú, không gian thoáng đãng. Đây là lựa chọn phù hợp cho các buổi liên hoan, sinh nhật nhỏ.
- Địa chỉ: 18 Trần Hưng Đạo, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 600.000 đồng
Mẹo thưởng thức lẩu cua đồng ngon đúng điệu
- Ưu tiên quán dùng cua đánh tay truyền thống để riêu bông và không bị đắng.
- Nhúng thịt bò tái vừa chín tới để giữ độ mềm và ngọt.
- Thêm hành lá, rau thơm khi gần tắt bếp để giữ mùi thơm.
- Dùng kèm mắm tôm pha quất và ớt tươi để tăng hương vị.
- Gọi thêm quẩy nóng hoặc bún tươi để bữa ăn thêm trọn vẹn.
Lý do bạn nên thử lẩu cua đồng ít nhất một lần
- Giàu dinh dưỡng: Cua đồng chứa nhiều canxi và protein, tốt cho xương khớp.
- Dễ ăn, không ngấy: Vị thanh nhẹ phù hợp nhiều độ tuổi.
- Tạo không khí ấm cúng: Cùng nhau quây quần bên nồi lẩu là trải nghiệm gắn kết gia đình.
- Chi phí hợp lý: So với nhiều món hải sản khác, lẩu cua đồng có mức giá dễ tiếp cận.
Lẩu cua đồng TP.HCM không chỉ là món ăn ngon mà còn là hương vị gợi nhớ quê nhà giữa lòng đô thị sôi động. Hy vọng danh sách 10 quán lẩu cua đồng ngon TPHCM trên sẽ giúp bạn chọn được địa chỉ phù hợp cho bữa ăn sắp tới. Lưu lại ngay để sẵn sàng cho chuyến “càn quét” ẩm thực đầy hấp dẫn cùng gia đình và bạn bè.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch hoặc công tác và muốn thưởng thức lẩu cua đồng chuẩn vị tại Sài Gòn, hãy ưu tiên lựa chọn Vietnam Airlines để có hành trình bay an toàn, tiện nghi và thoải mái. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đặt vé máy bay, khách sạn và nhiều dịch vụ du lịch khác với mức giá ưu đãi thông qua Traveloka – nền tảng đặt dịch vụ du lịch trực tuyến được nhiều người tin dùng. Chỉ với vài thao tác đơn giản trên ứng dụng, bạn đã có thể chủ động lên lịch trình khám phá ẩm thực và tận hưởng chuyến đi trọn vẹn hơn bao giờ hết.
