Bánh canh cua Út Thảo là cái tên quen thuộc với tín đồ ẩm thực Sài Gòn, đặc biệt là những ai yêu thích món bánh canh cua đậm vị. Với hơn 10 năm hoạt động và hai chi nhánh nằm giữa trung tâm Quận 1, quán thu hút đông đảo thực khách mỗi ngày nhờ hương vị đặc trưng, topping chất lượng và không gian ấm cúng. Cùng Bếp Bụng Bự khám phá chi tiết xem điều gì khiến nơi đây trở thành địa chỉ “ruột” của những người sành ăn nhé!
Thông tin chi tiết về quán bánh canh cua Út Thảo
- Địa chỉ:
- Chi nhánh 1: 120 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1
- Chi nhánh 2: 171 Lê Thánh Tôn, P. Bến Thành, Quận 1
- Giờ mở cửa:
- CN1: 09:30 – 23:00
- CN2: 08:00 – 22:00
- Hotline: 0799 242 424
- Đánh giá Google: 4.2⭐ / 5⭐ (hơn 1.000 lượt đánh giá)
Út Thảo là một trong những thương hiệu bánh canh cua nổi bật nhất tại trung tâm Quận 1. Hình ảnh nồi đất nghi ngút khói, những thố bánh canh sánh vàng óng và phần topping đầy ắp cua, tôm, trứng cút đã trở thành “dấu hiệu nhận diện” đặc trưng của quán. Không gian nhỏ gọn nhưng được chăm chút kỹ lưỡng, mang đến cảm giác gần gũi, thân thiện mà vẫn tinh tế.
Đánh giá chi tiết bánh canh cua Út Thảo Quận 1
Không gian quán – Ấm cúng, sạch sẽ và nổi bật
Không gian của Út Thảo mang phong cách hoài cổ kết hợp hiện đại. Tông màu cam chủ đạo nổi bật, cùng bàn ghế gỗ sậm màu, đèn lồng đỏ và tranh vẽ tường sinh động giúp quán toát lên vẻ gần gũi, ấm cúng.
Quán có hai tầng: tầng trệt dành cho khách ăn nhanh, tầng lầu rộng rãi hơn, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Toàn bộ khu vực đều có máy lạnh, ánh sáng dịu và được vệ sinh thường xuyên. Mặc dù diện tích không lớn, nhưng cách bố trí hợp lý giúp không gian không bị chật chội. Một số góc decor nhỏ xinh cũng được nhiều bạn trẻ tận dụng để check-in.
Menu và chất lượng món ăn – Đậm đà và đầy đặn
Menu của Bánh canh cua Út Thảo vô cùng phong phú, với nhiều lựa chọn cho khách tùy khẩu vị và nhu cầu. Một số món nổi bật:
- Bánh canh cua sườn non: 129.000đ
- Bánh canh đùi cua: 169.000đ
- Bánh canh càng cua: 200.000đ
- Bánh canh cua nguyên con: theo thời giá
- Cua sốt me, cơm chiên cua, miến xào cua: từ 200.000đ trở lên
Nước dùng là linh hồn của món bánh canh – được nấu từ xương heo và gạch cua, tạo vị ngọt thanh tự nhiên, sánh vừa phải, không quá đặc hay lợn cợn. Sợi bánh canh dai mềm, không bở. Cua tươi, chắc thịt, gạch nhiều và được sơ chế kỹ để giữ hương vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, món bánh canh càng cua với phần càng to, chắc thịt là lựa chọn “đáng đồng tiền” nhất của quán.
Topping phong phú: tôm, cua, chả cá, trứng cút, thịt ba rọi, huyết – tất cả được trình bày trong nồi đất giữ nhiệt lâu, giúp món ăn luôn nóng hổi. Phần ăn nhiều, no nê, phù hợp cho cả khách nam và nữ. Dù giá nhỉnh hơn so với nhiều quán khác, nhưng chất lượng nguyên liệu và cách chế biến tại Út Thảo hoàn toàn xứng đáng.
Dịch vụ và trải nghiệm thực khách
Phong cách phục vụ tại Út Thảo được nhiều khách đánh giá cao: nhân viên thân thiện, nhanh nhẹn, luôn sẵn sàng tư vấn món phù hợp. Thời gian lên món trung bình chỉ 5–10 phút. Dù vào giờ cao điểm, quán vẫn duy trì tốc độ phục vụ ổn định nhờ quy trình chuẩn bị sẵn.
Tiện ích đi kèm gồm: máy lạnh, bãi xe máy miễn phí, thanh toán QR code và khu vực tự phục vụ nước uống. Tuy nhiên, do vị trí trung tâm nên chỗ gửi ô tô khá hạn chế, khách nên gửi xe gần chợ Bến Thành để thuận tiện hơn.
Có nên thử bánh canh cua Út Thảo Quận 1?
Với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và không gian ấm cúng, Bánh canh cua Út Thảo chắc chắn là điểm đến đáng thử khi ghé Quận 1. Món ăn được chế biến kỹ lưỡng, phục vụ chu đáo và giữ được bản sắc ẩm thực Việt trong phong cách hiện đại.
Giá thành tuy cao hơn mức trung bình, nhưng hoàn toàn tương xứng với chất lượng món ăn, vị trí trung tâm và trải nghiệm mang lại. Dù là bữa trưa nhẹ, bữa tối cùng bạn bè hay buổi hẹn hò ấm cúng, Út Thảo đều là lựa chọn lý tưởng.
Bếp Bụng Bự đánh giá:
– Hương vị: ⭐⭐⭐⭐⭐ (chuẩn vị, đậm đà)
– Chất lượng nguyên liệu: ⭐⭐⭐⭐⭐ (cua tươi, nước lèo ngon)
– Dịch vụ: ⭐⭐⭐⭐☆ (nhanh, thân thiện)
– Không gian: ⭐⭐⭐⭐☆ (sạch sẽ, ấm cúng)
✅ Đề xuất: Rất đáng thử khi đến Quận 1!
Bánh canh cua Út Thảo là minh chứng cho việc ẩm thực truyền thống vẫn có thể phát triển mạnh mẽ giữa lòng thành phố hiện đại. Với món ăn thơm ngon, cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian chỉn chu, đây chắc chắn là điểm hẹn ẩm thực không thể bỏ lỡ khi bạn muốn thưởng thức hương vị cua “chuẩn Sài Gòn”.
