Cá Tầm Sapa

CÁ TẦM SAPA được làm sạch thành từng khúc hoặc để nguyên con. Cá tầm là loại cá không xương, ăn được cả sụn, vô cùng bổ dưỡng. Cá được ướp lạnh, vận chuyển trong ngày từ Sapa xuống Hà Nội đảm bảo độ tươi ngon.

I/ Thông tin chi tiết:

– Trọng lượng: Từ 1.8 – 3kg/con (tùy con)

– Nguồn gốc: Sapa

– Giao hàng: Giao hàng vào Thứ 4 và Thứ 7 hàng tuần.

Cá tầm Sapa có giá:

• 320.000đ/1kg nguyên con
• Cắt khúc: 240.000đ/0,5kg.

Cá được làm sạch, vận chuyển tươi sống từ Sapa đến Hà Nội.

Cá tầm Sapa bán nguyên con.

Cá tầm Sapa được làm sạch và cam kết tươi ngon.

II/ Nguồn gốc xuất xứ:

Cá tầm là 1 trong những chi cá cổ nhất hiện tại. Chúng có nguồn gốc tại các vùng nước Châu Á, Châu Âu và Bắc Mỹ. Tại nước Anh, cá tầm còn được gọi là “loài cá của quốc gia” và còn được biết đến như “viên ngọc đen của thiên nhiên”. Cá tầm là một loài cá sống trong môi trường nước lạnh, sạch và lượng oxy hòa tan trong nước cao. Nhiệt độ nước phù hợp đối với cá tầm là 18 đến 27 độ C. Ở Việt Nam, nuôi cá tầm chủ yếu trên Sapa và Lâm Đồng do được thiên nhiên ưu đãi về khí hậy, phù hợp môi trường sống của cá tầm. Hiện tại, Sapa đã hoàn thành kỹ thuật ấp nở và nuôi thành công giống cá này.

Cá tầm được vận chuyển trong ngày từ Sapa về Hà Nội

III/ Thông tin sản phẩm:

Cá tầm Sapa là loài cá không xương mà thay vào đó là các hàng sụn quanh người cá. Sụn cá mềm và rất dễ chế biến, dễ ăn đặc biệt là với trẻ nhỏ. Đối với người già và trẻ nhỏ: Sụn cá rất có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ nhỏ và phục hồi các khớp xương của người già. Thịt cá dễ hấp thụ và tiêu hoá vì chứa nhiều Vitamin A, Photpho, Silen, Vitamin B6 và B12, Niacin… đặc biệt là omega 3 và omega 6 giúp tăng cường trí nhớ.

Cá tầm Sapa giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho người già và trẻ nhỏ

Thịt cá tầm Sapa có màu trắng hồng và mịn, những miếng thịt cá có những đường vân vàng. Thịt cá đặc biệt rất thơm và dai, dù bạn có hầm cá lâu trong nồi cũng không bị nát giống các loại cá khác. Khi mổ cá chúng ta có thể thấy cá tầm không có xương mà thay đó là các hàng sụn cá, vì cá có 5 hàng sụn chạy dọc thân nên cá chứa nhiều sụn, sụn cá rất giòn và ngon.

Cá tầm là loài cá không xương và ăn được cả sụn

Cá tầm Sapa tại Bếp Bụng Bự đã được hỗ trợ làm sạch, vận chuyển tươi sống trong ngày, đảm bảo đến tay khách hàng cá vẫn tươi ngon, không hề bị ươn. Với nguyên liệu cá tầm, bạn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau như cháo cá tầm, lẩu cá tầm, cá tầm nướng, cá tầm hấp xì dầu,…

Cá tầm Sapa là nguyên liệu bổ dưỡng để mẹ chế biến những món ăn ngon cho cả nhà

Món lẩu cá tầm Sapa rất thích hợp để đổi vị cuối tuần

Cá tầm Sapa chất lượng không hề thua kém bất kì loại cá tầm nhập khẩu nào